사이폰커피원리 썸네일형 리스트형 커피 추출 방법과 종류, 태사자 김형준 사이폰 커피 레전드 아이돌중 하나였던 '태사자' 멤버 김형준 씨가 방송 중에 보여주었던 커피 추출!! 생소한 모습에 궁금증을 자아냈는데요! 바로 이 녀석... 과학시간 실험실에서 실습하던 도구들 같은데... 이런 걸로도 커피를 만들 수 있구나? 생각했죠! 이 도 구의 이름은 사이폰 증기압 방식으로 커피를 추출하는 방식 중 하나인데요.. 조금 복잡하게 생겼어도 원리는 간단해요! 사이폰 커피 원리와 방법 두 개의 플라스크가 있고 밑에 가열할 수 있는 램프가 있어요. 아래 플라스크에 뜨거운 물을 넣고 불을 가하여 끓여줘요 물이 끓으면 위의 플라스크를 아래 플라스크와 공기가 들어가지 않도록 잘 밀착시켜줘요 아래 플라스크의 물이 계속 가열되면 압력이 커지고 그 압력에 밀려서 아래 있던 물이 위의 플라스크로 올라가요. 물이 올.. 더보기 이전 1 다음
